スーパーや八百屋でも
見かけるようになってきました。

先日わたしも今年初の柿を
食べました＾＾秋を感じます。

柿はビタミンＣとＡが豊富です。

どの品種にもペクチン、βカロテンを
はじめβ-クリプトキサンチン、
ゼアキサンチン、リコピンなどの
カロテノイド、ビタミンＣを多く含みます。

ちなみに、ビタミンCは柿1個で
一日の必要量をほぼまかなえるくらい
含んでいるそうです。

疲労回復、かぜの予防、ガン予防、
老化防止に効果があります。


こういったことを意識して食べるだけで
全然違いますね。



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